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lunes, 13 de octubre de 2014
martes, 27 de agosto de 2013
Vino y Color en Valenciso
Arte y Vino en Valenciso : Jose Uriszar, el pincel de Rioja
Escrito por: Juan Cuatrecasas en El Alma del Vino
Tengo la suerte de contar con ellos como amigos y cada vez que me invitan, asisto a alguna de estas actividades, porque además de ser muy buenos anfitriones, es un lujo poder estar rodeado de viñedos compartiendo con ellos y con otra serie de invitados, actos como el que pude disfrutar en compañía de mi esposa y de otros amigos de Valenciso, el viernes pasado.
José Uriszar era el eje motor de una jornada que yo calificaría como Arte y Vino, y durante la que pudimos ver al artista en plena realización, pintando en acrílico un bello paisaje de viñedo, que todos los presentes teníamos delante de nuestros ojos.
Uriszar se plantó delante de los invitados de Valenciso, bien equipado; y mientras movía la muñeca con rigor y buen pulso, fue explicando los secretos de su actividad de pintor.
Como en el cine, en donde la pantalla se lee de izquierda a derecha, también sobre el lienzo y en nuestra cultura occidental, nuestros ojos buscan en ese mismo sentido de orientación.
La paleta de colores de Uriszar fue mostrando todo su repertorio, colección de colores de los que el pintor suele hablar muy a menudo, y que nombra y muestra con el orgullo de un buen conocedor de las referencias polícromas.
Uriszar reconoce ser un amante del vino y del viñedo, y ante una pregunta de uno de los presentes, admite disfrutar más pintando la viña otoñal, porque "el verde no es un color que me guste en especial".
No cabe duda de que la gama de colores que aporta el viñedo tras la vendimia ofrece un amplio punto de posibilidades a quienes como Uriszar aprovechan la ocasión para plasmar la belleza en el lienzo.
Impresiona la visión espacial del artista, su clara vocación creativa, su implicación artística y el dominio absoluto que demuestra cuando se trata de combinar colores y gamas.
De unas primarias manchas, Uriszar saca oro en poco tiempo, manejando con maestría pincel, paleta y trapo.
El resultado final es espectacular, realidad comprobada y aplaudida por todos los presentes.
Jose afirma que la acuarela es la más difícil de las propuestas pictóricas y no por ello la más valorada, aunque sea con la que él más se identifica.
Puedo concluir diciendo que además de buena gente, Jose es un excelente artista y un brillante catador de vino, pura creación, serena expresión.
Y que experiencias como la del viernes por la tarde en Valenciso le acercan a uno a esos instantes de calma y paz que tanta falta hacen en épocas como la que nos ha tocado vivir, llenas de stress y ajetreo. Catar el blanco fermentado en barrica en edición de añada 2012, del que hablaré en una entrada de mi blog posterior a la presente; y el Reserva 2006 de Valenciso, mientras ves las evoluciones de un pintor de viñedo, es lujo e ilusión. Real ilusión.
Agradezco a Jose su lección de artista y a Luis y Carmen por la amable invitación.
Tardes como esta engrandecen más, si cabe; a la maravillosa Rioja.
www.valenciso.com
https://www.facebook.com/pages/VINO-Y-COLOR/322792383406
http://almavinocuatre.blogspot.com.es/
viernes, 2 de septiembre de 2011
domingo, 21 de noviembre de 2010
Sábado de "fábula" en Laguardia
Pese al tiempo revuelto de estos días, ayer se quedó un día buenísimo que no podía ser desaprovechado. Después de un buen paseo por el Toloño, una tarde enoturística entre amigos es un lujo muy asequible en La Rioja.
Conocí a una persona carismática y muy trabajadora, Juan Manuel Lavín, gerente del Hotel Villa de Laguardia y del Centro Temático del Vino - Villalucía, además de presidente de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa (ya os he dicho que es trabajador)
No sabía que se podía acceder al hotel para tomar un café en su agradable cafetería y en la terraza, en verano claro. Un café o un buen vino, porque hay una vitrina dispensadora con algunos de los mejores vinos de Rioja Alavesa, que nos permite disfrutarlos sin gastarnos lo que vale cada botella, que no es poco. Y además descubrí que tienen un estupendo Wine Oil Spa al que se puede acceder sin estar alojado, con una amplia oferta de tentaciones de belleza (me he guardado la información para cuando me toque darme un capricho)
No sabía que se podía acceder al hotel para tomar un café en su agradable cafetería y en la terraza, en verano claro. Un café o un buen vino, porque hay una vitrina dispensadora con algunos de los mejores vinos de Rioja Alavesa, que nos permite disfrutarlos sin gastarnos lo que vale cada botella, que no es poco. Y además descubrí que tienen un estupendo Wine Oil Spa al que se puede acceder sin estar alojado, con una amplia oferta de tentaciones de belleza (me he guardado la información para cuando me toque darme un capricho)
Después de una agradable tertulia con Juan Manuel, en la que me contó entre otras cosas la gran sorpresa que nos tienen preparada en el Villalucía (hay que esperar hasta febrero), aún había mucha tarde por delante... y me apunté a la visita de la bodega El Fabulista. No podéis dejar de visitarla, ¡es fantástica! A simple vista parece muy sencilla, sita en el bajo de la casa que en su día perteneció al fabulista Samaniego (de ahí su nombre). Pero abajo nos espera la gran sorpresa, un gran calao en el que en la actualidad elaboran todo su vino. Un calao con depósitos de hormigón, otro con 50 barricas, otro que sirve de zona social y otro destinado a la degustación de los vinos que nos ofrecen al final de la visita. Y todo amenizado por Nerea, que nos hizo reír y asombrarnos con las historias que por ahí pasaron.
viernes, 5 de noviembre de 2010
Castillo de Cuzcurrita, ¡qué descubrimiento!
Ayer, que hacía un día precioso en La Rioja, fui con mi amigo Jose a una bodega que tenía muchas ganas de visitar ya que soy fan de sus vinos.
Allí nos recibió Juan Díez del Corral, encantador, cercano y profesional. Nos enseñó los viñedos que rodean la bodega, especialmente bonitos en esta época del año, 17 Ha de Tempranillo, "cerrados" por una muralla (de ahí el nombre de uno de sus mejores vinos)
La bodega me encantó. Toda la uva es seleccionada en campo y luego en cinta de selección. Tiene 14 depósitos de acero troncocónicos para la fermentación alcohólica y todo el movimiento de uva y vino se hace por gravedad y con OVI (Objeto Volador Identificado) movido por puente grúa. Ahí entendí la concentración polifenólica de sus vinos.
Durante su crianza en barrica (roble francés de tonelerías que personalmente me gustan mucho) trabajan las lías mediante batonnage. Aquí entendí el amplio volumen en boca, tan agradable y poco habitual en vinos de zonas altas y frescas.
Me gustaban sus vinos y ahora sé que me gusta también la bodega y las personas que hacen todo posible, así que ha sido una grata sorpresa y por eso lo he compartido con vosotros.
Ojalá que vaya encontrando más de este tipo de excelencia en el mundo del vino, así da gusto.
¡Hasta pronto!
Ojalá que vaya encontrando más de este tipo de excelencia en el mundo del vino, así da gusto.
¡Hasta pronto!
viernes, 29 de octubre de 2010
martes, 12 de octubre de 2010
Día de vendimia en familia
El día ha comenzado fresquito en Navarrete, con niebla y las cepas llenas de agua, ¡uf, qué pereza! ¡Venga, pues lo primero unos estiramientos y a calentar! Por suerte hemos contado con la ayuda del primo Pedro, buen deportista y el motivador del equipo. Menos mal que nos tocaba en una viña vieja y las cepas eran altitas (para no agachar mucho el riñón) y las uvas estaban espectaculares; esto mejora el ánimo.
Bueno, y los que hayáis ido alguna vez a vendimiar, no me negaréis la importacia del almuerzo... ¡Cómo saben en el campo los huevos con pimientos!¡Y la tartera de bacalao a la riojana! Bien, esto ya es otra cosa, con el estómago lleno somos más felices... 

Pues hemos estado un buen equipo de 12, y poquito a poco hemos ido cortando uva durante todo el día. Uy... por la tarde ya no teníamos tanta fuerza, la espalda, las piernas, nos dolían ¡hasta las pestañas!
¡Pero lo hemos conseguido! Hemos terminado con 3 viñas, 11.000 kg en total y... ¡ya nos queda menos para el final!
Mi primo Dani estaba contentísimo con su remolque con "picota"Y yo con la calidad de la uva vendimiada y con un kilito de endrinas que he cogido para hacer un poco de pacharán casero, que a los chicos de casa les gusta.
Al final, a estirar un poco y rezar para que mañana las agujetas no sean muy fuertes...
miércoles, 6 de octubre de 2010
De cata y pinchos en la Herradura de Haro

http://www.larioja.com/v/20101003/rioja-comarcas/turismo-vino-pincho-20101003.html
¡Hola amigos! El sábado por la tarde nos juntamos un buen grupo en el Hotel Arrope de Haro. Empezamos con un curso de cata y aprendimos desde cómo coger una copa de vino hasta poder diferenciar las características de 5 vinos típicos de esta zona de Rioja. ¡Además contamos con la ayuda de un artista! Jose Uriszar, pintor y amigo, describe los colores del vino con matices que yo no podía imaginar ni que existieran! Alguien conocía el carmín de granza??? Pues Jose dijo que un vino era de ese color. A la cama no te irás sin saber una cosa más...
Y estuvo muy divertido, hasta hablamos en inglés, ya que había una pareja de Seattle que quería aprender a catar y ¡por supuesto que los acogimos en el grupo!
Esta propuesta la hacemos todos los sábados así que será un placer que os unáis al grupo.
Además nos grabaron para la tele, salimos el próximo día 13 en Comando Actualidad, a las 22h en La 1.
¿Os apuntáis a la próxima?
viernes, 17 de septiembre de 2010
¡Primer día de vendimia!
Tenéis que adivinar la variedad...
¡Muy bien Pablo, es Tempranillo blanco!
Son unas uvas que hemos cogido entre amigos para hacer un poco de vino con esta variedad. ¿Tienes alguna experiencia con ella?
Las bayas son pequeñas, lo que indica que será rica en aromas, aunque catando las uvas tampoco se expresaba mucho. A lo mejor saca todo su potencial en el vino, habrá que esperar!
Un amigo mío siempre me decía que la paciencia es la madre de la ciencia...
viernes, 27 de agosto de 2010
Día de los Calaos de Rodezno
¡Vaya bien que lo pasamos en Rodezno!
Un año más, y van 7, en Rodezno se ha celebrado el Día de los Calaos en el que los habitantes de este pueblecito de Rioja Alta abren sus tradicionales bodegas subterráneas, los calaos, donde elaboran tradicionalmente sus vinos y los guardan fresquitos todo el año. Fue uno de los días más calurosos del verano así que os podéis imaginar ¡que se estaba mejor dentro que fuera!
Fuimos visitando uno tras otro y probando sus caldos, alguna cosita que nos daban de picar y disfrutando de su hospitalidad, ante la que me quito el sombrero, ¡vaya gente más "maja" la de Rodezno!
Empezamos por el calao de Antonio, donde su hija Lorena nos sacó vino de la barrica y tengo que decir que fue el mejor de todos. Entre otros visitamos a Javi, del restaurante Casa Paco, y nos dio a beber del porrón, ¡donde mejor sabe el vino!
En la calle, el calor se sobrellevaba si la emprendedora Verónica te daba un masaje con vinoterapia...
Hubo pisado de la uva, raciones de choricillo asado, artistas, catas comentadas y hasta un puesto para apadrinar árboles.
Y para poner la guinda, "la Reme" nos puso una comida riojana para chuparse los dedos.
¡El año que viene repito!
viernes, 13 de agosto de 2010
Las noches de San Lorenzo en La Rioja
Hola amigos, fijaos qué cartel más bonito presenta este año Las noches de San Lorenzo en La Rioja. Ésta es una propuesta de la Dirección General de Turismo de La Rioja en la que durante un fin de semana, podemos acudir a 4 localidades de Rioja Alta y participar de jornadas de puertas abiertas en bodegas, catas públicas y varios espectáculos. Ya me gustaría poder estar en todos los sitios para informaros de todo pero de momento tengo que ir uno a uno y este año ha tocado en San Vicente de la Sonsierra. Allí pasamos el domingo entre amigos y no sólo de allí, sino que incluso vinieron unas amigas desde Alemania y Francia a conocer nuestros divertidos veranos.
En la plaza del pueblo está Lagar de Zabala, donde Luis nos atendió estupendamente y nos enseñó un pequeño museo de piezas antiguas que se utilizaban para el cultivo de la vid, además de pasearnos por la sala de barricas mientras catábamos su rico vino jóven. En la siguiente parada catamos los estupendos vinos de VIÑA ANE, donde Eduardo tuvo además el apreciado detalle de ofrecer unos bocaditos para acompañar sus caldos. ¡Y esto fue todo en el turno de mañana! Hablando por aquí y por allá, ¡se nos pasó el tiempo volando!
Como aún nos quedaba trabajo que hacer (visitas a más bodegas) enseguida proseguimos la marcha no sin antes catar las barricas de Pedro que contienen un tempranillo 2009 que promete hacer sombra al 2008. Vimos Bodegas Valdehoyo rápidamente y con mucha más calma Bodegas Classica, donde Octavio nos dió la oportunidad de catar todos los vinos explicándonos las tecnicidades de cada uno. Por cierto, las vistas del valle del Ebro desde esta bodega son espectaculares, acercaos si tenéis oportunidad.
Y ya no nos dió la tarde para más, una pena porque habríamos visitado a algún otro amigo, a Cupani por ejemplo, para que nos contara sus batallitas disfrutando de su estupendo vino. El año que viene será...
Gracias a las bodegas que nos abristeis las puertas, al pueblo de San Vicente y a los sanvicentinos que siempre me saludan con tanto cariño.
¡Hasta pronto!¡Sed felices!
viernes, 30 de julio de 2010
¡RIOJANA, JOVEN Y FRESCA!
Veranito 2010, mes de julio calentito, ¡pues vamos a tomar un vinito!
Nada más llegar me he encontrado con estos amigos de Cordovín que me han dado a catar un TREMENDUS vino.
Esta es la 4ª Edición de Riojano, Joven y Fresco, la mayor cata callejera celebrada en España. Por lo que he oído, nos juntamos hasta 8.000 personas ¡sólo en una calle! Vaya fiesta, y fiesta de culto, sabed que los hoteles tienen mayor ocupación los días de este evento, que los que lo han conocido se reservan este jueves para repetir el año siguiente.
Y que con la experiencia ya le vamos cogiendo el truquillo... porque ya no vamos sólo con la copita y los 5 tiques, que yo este año he visto la barra de pan, una bandejita de jamón serrano y quesito, y demás placeres para acompañar los tragos y que no nos entre el mareo (del calor claro, no del vino)
Lo que no acabo de entender es lo pronto que se acaban las copas y los tiques. Si hay más gente que se haga un evento más grande pero demos ocasión a todo el que quiera de poder tomar un vinito y participar de este evento, que al final es de lo que se trata, de pasar un rato divertido. Calidad no se puede ofrecer mucha, no creo que sea el objetivo ya que los expositores se ven desbordados, los vinos se sirven calientes, es casi misión imposible llegar de un puesto al siguiente. Pero es divertido, es un acto social, nos vemos con amigos que hace meses que no coincidimos, brindamos y reímos. Y por supuesto, ¡acabamos de pinchos en la Laurel! Y luego dicen que el vino no es un hábito entre los jóvenes, será que tenemos que promover más este tipo de iniciativas.
Hasta 30 bodegas familiares riojanas parcitipaban del evento.
Yo les animo a seguir participando, y sé que parece que la gente ni se fija en el vino que están tomando, que sólo quieren llenar la copa, pero cuando una bodega no expone se echa en falta.
Así que bodegas, riojanos, visitantes, jóvenes y frescos, ¡nos vemos el año que viene en la calle Bretón! ¡Y que viva el vino!
viernes, 18 de junio de 2010
De vuelta en casa!! ...o no?
¡Hola a todoooos!
¡Ya estoy en La Rioja! ¡Qué alegría ver mi tierra, mira que es bonita!
Y ver a Juan en el Sebas, con el pinchito de tortilla esperándome, y a Ángel en el Pata Negra con el bocatita de jamón, ¡esto sólo puede ser producto nacional!
¡Ya estoy en La Rioja! ¡Qué alegría ver mi tierra, mira que es bonita!
Mi primera tarea, después de pasar por casa fue ir a la laurel, ¡como está mandado! ¡Qué rico el vinito riojano!
Y ver a Juan en el Sebas, con el pinchito de tortilla esperándome, y a Ángel en el Pata Negra con el bocatita de jamón, ¡esto sólo puede ser producto nacional!Bueno y lo que me he encontrado es que aquí todo el mundo está mirando a Sudáfrica, por el Mundial de Fútbol. Por eso digo que vuelta a casa ...¡o no! Hay muchos riojanos que se van de vacaciones allí y todos quieren saber cómo es aquello, si se van a la África pura, a algo como el Caribe... pues no, que allí es invierno, que llueve y hace mucho viento. Pero os animo a ir, es precioso.
El miércoles me preguntaban en OndaCero por el clima y... por lo visto parecido que aquí. ¡Si yo pensaba que me venía al veranito español y parece que sigo en Cape Town!
Y hablando de vino, ahora lo que se lleva son las catas de vinos sudafricanos. Esta tarde he sido invitada a una de estas catas por Ángel Mario de Veralia, en el estudio de Nueva Imagen de Logroño. Gracias Juan Bernabé por tu hospitalidad y buen humor. Los vinos han sido de las bodegas Cimarosa y Raka. Buena relación calidad-precio. La verdad es que es bastante difícil encontrar vinos de Sudáfrica en España y los que están disponibles dejan bastante que desear. Por eso con estos nos hemos quedado contentos.
La siguiente cata toca en Murcia la semana que viene. Hablaré de las distintas regiones vinícolas, sus peculiaridades, sus variedades, y cataremos y comentaremos 5 de ellas.
¿Queréis apuntaros? elena.corzana@gmail.com
(al menos allí hará buen tiempo) no sería mala idea hacer una cata en la playa... ¡la próxima!
¡Disfrutad y sed felices!
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