viernes, 9 de julio de 2010

Wine tasting with Full Stop

Esta vez me muevo por tierras murcianas. Concretamente en Mazarrón, en la colonia inglesa Camposol.
Aqui me he venido con el maletín (lleno de vino principalmente) para dar una cata de iniciación en inglés en uno de los cursos intensivos que Full Stop ofrece. ¡Y vaya cursos!
Echad un vistazo a la casa, no está mal ¿eh? con su piscina, jacuzzi... Vamos, ¡que así da gusto aprender inglés!
El curso de iniciación consta de una primera parte de preparación de la cata, en la que hablamos de las condiciones ideales para catar, respecto al lugar, el momento, el material de cata y cómo llevar a cabo el ritual de la cata. Luego catamos 5 tipos de vino distintos y fuimos viendo las características de cada uno: blanco Viura, rosado Garnacha, tintos joven, crianza y reserva Tempranillo. Todos por cortesía de Bodegas Burgo Viejo (Rioja)
Gracias Kelly, Luchy, Luis y todos los estudiantes del curso. ¡Lo pasamos muy bien ayer! Ya estamos esperando a preparar la próxima. ¿De vinos sudafricanos quizá..?
The wine tasting course starts with a first part of preparation for a wine tasting, where we talk about the best conditions for tasting, about the place, the time, the tasting material and how to perform the ritual of wine tasting. Then we tasted 5 different types of wine and we saw the characteristics of each one: a Viura white wine, a Garnacha rosé, Tempranillo red wines, young, crianza and reserva. All of them courtesy of Burgo Viejo wineries (Rioja)
Thanks Kelly, Luchy, Luis and all the students. We had a really good time yesterday! Looking forward to preparing the next one! South African wines maybe...?

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